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segunda-feira, julho 26, 2010

Também pode ser uma questão de companhia...

Quando vamos para a praia não levamos muita comida. Se vamos de manhã, por volta das onze e pouco já estamos a sair da praia e como tomam o pequeno-almoço antes de sair de casa, levo apenas umas quantas peças de fruta (ameixas, pêssegos, maçãs e uvas são os favoritos) e água fresca.

Nunca houve reclamações da parte deles mas, bastaram três idas à praia com amigos que levam também bolachas, bolos e sumos, para no Domingo ouvir da boca dele:

- mas levas fruta ou comida da praia?!

Ora toma lá que já almoçaste.

quinta-feira, julho 22, 2010

Já com ela...

Se ela não quer comer/provar algo não há nada que a faça comer. Quanto muito aproxima da boca (atenção que não disse "toca na boca") enquanto se encolhe toda e faz o ar mais agoniado que se conhece.

No entanto, ao mesmo tempo que vai ficando mais crescida, já nos vai surpreendendo com pedidos para experimentar algumas coisas que até à data se recusava peremptoriamente.

Com ela parece-me que é mais uma questão de tempo.

É tudo uma questão de nome...

Aproveitando que a miúda foi dormir a casa da sua melhor amiga da escola, planeei para o jantar uns canelones de espinafres e ricota (ie, requeijão mas ricota é mais fino :p).

Depois da pratada de sopa que não pode faltar, apresento-lhe o prato com os canelones e salada.

- Não gosto disto! - a apontar para a canelones .
- Prova só um bocadinho. Se não provares não sabes se gostas. [argumento que só funciona com ele porque com a irmã, está bem está.]
- Mas isto tem espinafres e eu não gosto! [mentira, mas na altura devia dar-lhe jeito não gostar.]
- Isso não são espinafres! São legumes verdes! Prova! Se não gostares vou buscar-te carne assada.
- Ah... são legumes verdes!

E comeu tudo.

segunda-feira, junho 14, 2010

Post dedicado ao São Pedro...

Tu bem tentaste nestes últimos quatro dias trocar-nos as voltas. Os planos originais de passeios para terras Algarvias foram ao ar e nem o plano alternativo que incluía um pic-nic na Arrábida se safou, mas tramaste-te. Tramaste-te porque os miúdos não pararam de mergulhar na piscina, os graúdos não pararam de pôr a conversa em dia (e as sestas? ai as sestas!) e a grelha não teve parança.

Por isso, só para ti São Pedro, aqui fica uma pequena amostra destes dias.

É para veres que a malta não esteve nem aí para este tempo de Primavera envergonhada.

sexta-feira, março 05, 2010

quinta-feira, março 04, 2010

Sushi-Niguiri-Tempura...

So Restaurant - Soho, UK

tudo termos que ganharam um novo significado para mim.

Se o restaurante pode fazer a diferença na opinião sobre os sabores, a companhia é sem dúvida o que mais fica na memória dos bons momentos.

quinta-feira, janeiro 15, 2009

sábado, janeiro 10, 2009

Eu nem gosto de doces...

mas estes merecem um post só para eles. Aliás, toda a refeição merece um post só para ela. Mas nem vou dizer muito. Digo apenas que quem gosta de comer bem, num sítio típico, com gente simpática a tratar-nos lindamente e pagar o justo, tem de ir até Guisado ao Solar dos Amigos.Só para deixar-vos com mais um bocadinho de água na boca, deixo-vos a fotografia da telha de Plumas de Porco Preto. E cuidado, que esta dose dá para três/quatro adultos.

terça-feira, outubro 28, 2008

Importas-te de repetir?!

A minha filha, aquela que é toda esquisitinha e que nunca quer que eu invente nas receitas de cozinha, aquela que come pouco e de pouco, ontem vira-se para mim enquanto lhe prendia o cinto e pergunta-me: - mãe, quando é que tu fazes shushi?! - desculpa? - sim, quando é que tu fazes shushi para o jantar?! - mas... e tu sabes o que é sushi? [já fizemos um jantar de sushi entre amigos e como era de esperar ela manteve-se a milhas] (pausa) - isso não interessa nada, quando é que tu fazes shushi?! - um dia faço... um dia... O paizinho é que tem um treco-lareco se um dia lhe apresento shushi para jantar. Não é que seja fã, mas ele definitivamente dispensa tal manjar :p

terça-feira, julho 15, 2008

Factos deles sobre comida...

. ela recusa a provar coisas novas . ele não . ela demora séculos a terminar uma refeição . ele não . ela só quer (em casa) comer com colher e geralmente temos de a ajudar se temos pressa . ele não (e quer sempre a mesma faca e o mesmo garfo que usa correctamente) . ela come mais e melhor a ver televisão . ele não . ela suja-se sempre a comer . ele não

sexta-feira, maio 16, 2008

Já ele...

mesmo já tendo jantado quando ontem o fomos buscar, encaixou umas colheradas da sopa da irmã - porque tinha grrrão! - enquanto comia a sua sobremesa e, já pronto para se ir deitar, ainda me ajudou a comer a pizza.

quinta-feira, maio 15, 2008

terça-feira, fevereiro 12, 2008

Casa das sopas...



Adenda: Primeiro fiz uma panela de sopa base (batata, cenoura, abóbora, cebola, chuchu - tudo em quantidades completamente aleatórias). A seguir, separei por mais duas panelas e acrescentei a cada uma um ingrediente diferente. De uma só vez, preparei três sopas diferentes: sopa de espinafres (picados), creme de cenoura e sopa de feijão verde (cortados grosseiramente).

Quando faço sopa para congelar (que é quase sempre) opto por cremes, porque se os deixarmos descongelar com tempo, eles retomam a consistência original, e se usar o micro-ondas posso passar-lhes a varinha mágica e ficam novamente cremosas.

Desde que a Joana come sopas que optei por esta solução. Facilita-nos a vida de manhã (a sopa está pronta a mandar para a ama) e à noite (temos logo metade da refeição pronta).

Adenda 1: Também só adiciono o azeite na altura de servir, porque além de preservar as qualidades do azeite, o aroma do azeite dá a sensação de sopa acaba de fazer.

domingo, fevereiro 03, 2008

É certinho e direitinho...

ele quando adoece, não deixa de comer, mas emagrece a olhos vistos. O sistema dele funciona assim. Cada achaque rouba-lhe pelo menos um quilo, mesmo que dure só dois ou três dias. Já não me preocupa porque sei que na recuperação o que perdeu volta com mais um quanto. Desta vez, anda com imensa fome de noite. Tanta que, de quinta para sexta, o pai teve de se pôr a pé, às cinco e meia da manhã, para lhe fazer uma pepinha. Hoje foi mais simpático e pediu o reforço logo ao deitar. Comeu a pratada que costuma ser dividida pelos dois nas manhãs e, no final, ainda queria continuar. Pode ser que assim durma a noite toda! [I wish...]

quinta-feira, dezembro 06, 2007

Ai estavam com dúvidas...

em dar à miúda um chocolatinho minúsculo todos os dias, estavam?! Ai achavam que aquele quadradinho fininho de chocolate de leite era totalmente desnecessário, era?! Pois agora tomem lá! À conta do chocolatinho, a miúda agora come um prato de sopa todos os dias. "Se queres abrir a janela, tens de comer um bocadinho de sopa". Ai o de feltro era melhor era?! Pois tomem que é para aprenderem! Obrigada Susana! [Se isto continuar assim, nos próximos tempos não vão faltar adventos destes lá por casa :p]

domingo, novembro 18, 2007

Acho...

que vamos passar a jantar à luz das velas todos os dias (ideia do pai que foi um sucesso) Enquanto os crescidos comeram duas almôndegas e o irmão ficou pelas três, ela já comeu cinco ou seis.

terça-feira, novembro 13, 2007

Ele...

já faz algo que ela ainda não faz (e que não acredito que faça tão cedo): - comer tudo o que tem no prato sozinho. [e é que nem precisava de dizer o "sozinho" para a afirmação continuar verdadeira...]

segunda-feira, outubro 08, 2007

Ainda da semana passada...

Vir ao meu trabalho é uma aventura para ela. Especialmente porque temos máquinas com comida, onde se põe moedas e têm botões que fazem as sandes, os bolos, os sumos e afins andar à roda. Não trouxe nada para ela comer, e, não estava a contar que ela ficasse tanto tempo, como tal, não trouxe os iogurtes dela. Decido deixá-la comer um iogurte dos normais e a miúda ia tendo um colapso de tanta alegria. Deixas mesmo mãe? Só um, porque não me fazem bem! Posso mesmo? - agora anda com uma vontade louca de comer os iogurtes dos outros meninos na escola... mas controla-se sempre - Seguimos as duas para a máquina e ela vai dois passos à minha frente com um ar de gula estampado no rosto. Uma colega ao passar por nós, e ao ver o ar dela, dispara um: - a mãe vai deixar-te comer um bolinho, hã!? toda contente! - não... deixei-a comer um iogurte - respondi-lhe eu. Escuso-me de descrever a cara da rapariga. Impagável.